Rekomendasi Resep dan Cara Membuat Menu dari Olahan Ayam yang Enak, Ada Ayam Saus Mentega
AsSAJIDIN.COM — Jika sedang mencari resep memasak menu makanan dengan olahan daging ayam, ini ada rekomendasi ayam saus mentega, cara membuatnya tidak sulit, dan cukup simpel.
Membuat menu makanan ayam saus mentega ada cara yang bisa bikin sangat mudah dan juga cocok jadi menu makanan berat, seperti makan siang atau makan malam.
Membuat kuliner ini, ada beberapa bahan yang bisa dicoba dan didapatkan, mulai dari saus tiram dan tepung bumbu, kalian bisa membelinya di lokasi penjualan terdekat.
Dilansir dari akun Instagram @widyakomalasari, membuat kuliner ini tidak terlalu sulit dan cenderung lebih mudah termasuk bagi pemula.
Kalian bisa mulai memasak dengan bahan utama yakni ambil bagian dari daging ayam yang dipotong-potong kecil-kecil dan pastikan dagingnya yang segar.
Jika tidak sempat ke pasar, stok daging ayam ke dalam freezer yang tidak terbuka, sehingga akan fresh ketika digunakan.
Siapkan bahan
400 gram ayam
1/2 sendok teh lada bubuk
1 butir telur
5 sendok makan tepung terigu
6 sendok makan tepung bumbu
3 sendok makan margarin
3 siung bawang putih cincang
1/2 bonggol bawang bombay
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh garam
Cara memasak:
Pertama-tama potong dadu daging ayam, cuci dan rendam sebentar dengan air jeruk dan garam.
Jika sudah .aka cuci lagi dan tiriskan lalu campur potongan daging ayam ke penyedap rasa dan 1 butir telur, lalu kocok rata.
Masukkan 5 sendok tepung terigu dan 6 sendok tepung bumbu ke dalam satu wadah
Potongan daging ayam tadi langsung dimasukkan ke dalam tepung, dibalur hingga merata
Goreng dengan minyak sedang.
Setelah garing, angkat dan tiriskan lalu kalian bisa goreng dengan api kecil 3 sendok margarin, lalu bawang putih cincang dan bawang bombay
Setelah agak harum, masukkan kecam manis, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kaldu bubuk dan garam
Setelah merata, masukkan ayam goreng tadi dan pastikan ayam sudah tercampur merata dengan bumbu saosnya lalu angkat dan tiriskan.
Jika sudah maka siap untuk menyantap ayam saus mentega sederhana dengan olahan simpel dan mudah dibuat di rumah sendiei. ( Reno)
