Kunyit Putih, Rempah Sejuta Khasiat? Berikut Manfaatnya Bagi Kesehatan
ASSAJIDIN.COM — Kunyit Putih merupakan salah satu tanaman herbal yang tumbuh subur di Indonesia. Rempah dengan nama latin Curcuma Zedoaria ini dipercaya dapat membantu meringankan rasa sakit seperti,, anti inflamasi Diare, Demam, menurunkan kolesterol, meningkatkan kesuburan dan juga kerap dijadikan solusi untuk penyakit asam lambung.
Karakteristik kunyit putih agak berbeda dengan kunyit oranye. Tekstur dagingnya lebih lunak dan rasanya cenderung mirip dengan jahe, tetapi meninggalkan jejak rasa getir di akhir. Di dalam dunia pengobatan, manfaat kunyit putih lama digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
1. Redahkan Penyakit Asam Lambung
Dalam dunia medis, penyakit asam lambung terjadi ketika cairan asam lambung yang berasal dari lambung naik ke kerongkongan dan menyebabkan iritasi pada kerongkongan. Kondisi ini dapat menyebabkan rasa terbakar di sekitar dada dan perut menjadi nyeri.
Dalam Akun Youtube Dokter Andi Official, Kunyit putih dijadikan sebagian orang untuk pengobatan alami. Kunyit putih kaya akan senyawa tanaman seperti misalnya kurkumin yang berkhasiat dalam pencegahan kanker, diabetes, inflamasi dan radikal bebas.
Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang menyebutkan bahwa kurkumin memiliki kerja yang mirip Lansoprazole yaitu obat yang digunakan untuk mengatasi penyakit asam lambung.
Senyawa kurkumin dapat mencegah peradangan di kerongkongan dan rasa nyeri. meskipun demikian, masih dibutuhkan penelitian berlanjut terkait efektifitas dan keamanan dari kunyit putih ini.
2. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Spesialis Gizi Klinik, Dr. Marya Haryono, SpGK mengatakan kunyit putih dapat menghambat pertumbuhan sel kanker apapun, akan tetapi tidak berlaku bagi yang telah mengidap penyakit kanker.
3. Menurunkan Kadar Gula
Untuk penderita penyakit diabetes, dapat mengkonsumsi kunyit putih dalam bentuk bumbu masakan dan tidak dianjurkan dalam penggunaan rutin dan dalam jumlah banyak. Masyarakat harus bijaksana dalam mengkonsumsi jangka panjang.
4. Meredahkan Gejala Arthritis
Kunyit putih juga dapat meredahkan gejala Arthritis. Namun kunyit putih tidak dipergunakan di luar tubuh atau di kompres di sendi. Kunyit putih dapat dikonsumsi karena didalamnya mengandung anti inflamasi. Cukup ambil 100-200 gram. di konsumsi dengan cara di parut dan diambil sarinya. Masyarakat juga harus bijaksana dalam mengkonsumsi tidak untuk jangka panjang karena terdapat efek samping seperti hipoglikemia
5. Ibu Hamil dan Menyusui di Larang Konsumsi Kunyit Putih
Berdasarkan pengalaman penggunaan tradisional, Kunyit putih juga berisiko meningkatkan angka keguguran jika dikonsumsi sebagai penggunaan rutin pengobatan tradisional.
Kunyit putih yang dikenal sebagai pengobatan tradisional tetapi penggunaannya kita belum mengetahui efek samping yang lebih berbahaya. Maka, masyarakat harus bijaksana dalam mengkonsumsi kunyit putih. Cukup digunakan sebagai bahan bumbu masakan saja. Untuk pengobatan lebih baik periksa terlebih dahulu karena itu akan lebih baik. (Tri jumartini)
