HALAL

Bubur Ayam Sambal Matah, Ini Resepnya

ASSAJIDIN.COM — Resep ini sangat cocok bagi kamu yang gemar dengan makanan bercita rasa pedas.

 

Bahan : 

200 gram beras

1 liter kaldu ayam

200 gram daging ayam yang telah disuwir

5 siung bawang merah, diiris tipis

5 buah cabai rawit, diiris tipis

2 batang serai, diiris tipis

2 lembar daun jeruk, diiris tipis

Garam dan gula secukupnya

 

Cara Membuat :

– Rebus beras dengan kaldu ayam hingga menjadi bubur yang kental.

– Sambil menunggu, buat sambal matah dengan mencampurkan bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, garam, dan gula. Tambahkan sedikit minyak kelapa untuk memberikan cita rasa yang lebih khas.

Lihat Juga :  Wisata Religi di Aceh (5) : Kuburan Massal Ulee Lheue, Simbol Duka dan Pemulihan Diri dari Bencana

– Sajikan bubur ayam dengan menambahkan ayam suwir di atasnya, kemudian tuangkan sambal matah sesuai selera. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya!

 

Sumber : Liputan6.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

BERITA LAIN
Close
Back to top button