Ke Turki, Jangan Lupa Cicipi Sarapan Khas ini Selama Liburan

ASSAJIDIN.COM — Ada niat mengunjungi Turki di akhir tahun ini?

Jika ada, siapkanlah segala sesuatunya. Selain bujet dan fisik, juga selera makan kamu.

Karena kuliner di negeri orang tentu sangat berbeda dengan kuliner di negeri sendiri.

Tapi kamu tak usah khawatir. Karena Turki dikenal dengan kekayaan makanannya yang beragam, termasuk menu sarapannya yang selalu menggoda selera.

Setiap hidangan sarapan di Turki memiliki karakteristik yang unik. Dari makanan gurih hingga manis, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Nah, dikutip dari Travel.tribunnews.com, jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Turki, jangan lupa untuk coba menu sarapan berikut ini.

1. Menemen

Menemen adalah hidangan yang terbuat dari telur orak-arik yang dimasak dengan campuran tomat, paprika, dan bawang. Telurnya dimasak hingga lembut dengan sedikit rempah-rempah, memberikan rasa yang gurih dan segar.

Hidangan ini biasanya dinikmati dengan roti yang baru matang dan cocok disantap saat panas-panas.

2. Simit

Simit merupakan roti bundar berlapis biji wijen yang renyah di luar dan empuk di dalam. Bentuknya sekilas mirip dengan bagel, namun rasa dan teksturnya berbeda.

Simit sering kali disajikan dengan keju, selai, atau bahkan hanya dengan secangkir teh hangat. Roti ini sangat populer sebagai sarapan cepat di Turki.

3. Börek

Börek adalah kue pastri berlapis yang biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti keju, bayam, daging cincang, atau kentang.

Pastrinya yang renyah dipadukan dengan isian yang gurih membuat börek jadi favorit banyak orang untuk sarapan.

Bisa dinikmati hangat atau pada suhu ruangan, börek mudah ditemukan di toko roti atau kafe di Turki.

4. Bal Kaymak

Bal Kaymak adalah hidangan yang juga populer untuk dijadikan menu sarapan di Turki.

Hidangan ini terdiri dari kaymak, yaitu krim kental yang mirip dengan clotted cream, dan disajikan dengan madu (bal).

Bal Kaymak dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, menjadikannya pilihan favorit sebagai hidangan sarapan.

Biasanya, Bal Kaymak disantap bersama roti tradisional Turki seperti simit atau roti panggang lainnya, memberikan perpaduan rasa yang kaya dan memanjakan lidah.

5. Katmer

Katmer adalah pastry tradisional yang terbuat dari adonan tipis yang dilipat dengan isian kacang pistachio, kaymak (krim kental khas Turki), dan gula. Biasanya, katmer dipanggang hingga renyah dan disajikan hangat.

Rasa manis dari isian dan tekstur renyah dari adonan menjadikan katmer pilihan yang lezat untuk sarapan, terutama bagi yang menyukai hidangan manis di pagi hari.