Donat Kentang Camilan Enak Bikin Perut Lumayan Kenyang 

ASSAJIDIN.COM — Pengin coba bikin donat kentang?

Berikut ini resepnya. Selamat mencoba. Semoga sukses.

Bahan-bahan:

Kentang sebanyak 250 gram, kukus dan haluskan.

Tepung terigu dengan protein tinggi sebanyak 500 gram.

Ragi instan sebanyak 11 gram.

Gula pasir sebanyak 100 gram.

Telur sebanyak 2 butir.

Susu cair sebanyak 100 ml.

Mentega cair sebanyak 50 gram.

Garam sebanyak 1/2 sdt.

Cara Membuat:

– Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, ragi, dan gula dalam mangkuk besar.

– Tambahkan telur, susu, mentega cair, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

– Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.

– Diamkan adonan selama satu jam agar mengembang.

– Setelah mengembang, pipihkan adonan hingga ketebalan mencapai 1 cm, lalu cetak dengan cetakan donat dan biarkan selama 30 menit.

– Panaskan minyak dan goreng donat hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

– Hiasi donat sesuai selera Anda, misalnya dengan taburan gula halus atau siraman cokelat cair.

Sumber : Liputan6.com