Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Khas Padang, Ternyata Mudah dan tidak Ribet
ASSAJIDIN.COM — Inilah resep dan cara membuat telur dadar padang, kuliner yang enak dan sering dijumpai di warung makan khas Padang.
Kalian bisa coba resep dan bahan pembuat telur dadar padang ternyata tidak ribet mudah bisa kalian coba sendiri di rumah
Dilihat darii Instagram @dhiahoddie, berikut beberapa bahan pembuat dan kalian perlu catat dan pilih bahan terbaik untuk mengolahnya.
6 butir telur
100 gr tepung terigu
2 batang daun bawang
Garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bamer
1 siung baput
3 buah cabe keriting
1 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 ruas kunyit
Cara membuat:
Campur tepung terigu, bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk dan air secukupnya dan konsistensi adonan kental.
Tambahkan daun bawang dan telur, aduk sampai tercampur rata.
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, tuang adonan telur dadar, tutup wok pan.
Masak sampai bagian bawah matang secara merata.
Balik dengan bantuan serok perlahan2, dan tutup wok pan kembali. Masak sampai matang.
Angkat jika sudah matang, setelah dingin potong sesuai selera. Itulah cara membuat dan bahan resep kuliner ini, pastikan icip-icip rasa untuk mendapat rasa yang enak. (Reno)
