NASIONAL
Berita Foto : Kuliner Apam Khas Aceh di Bulan Rajab
ASSAJIDIN.COM — Dalam kalender Aceh bulan Rajab adalah bulan apam, pada bulan inilah warga terutama ibu-ibu memasak apam untuk dibagi kepada warga atau tetangga.
Di kampung-kampung, tradisi memasak apam di bulan Rajab masih dilakukan kaum ibu, baik secara sendiri-sendiri maupun kelompok.
Biasanya sebelum pesta memasak apam dilakukan, warga yang mampu ikut menyumbang bahan-bahan.
Setelah dimasak, apam dibagikan kepada warga sekitar atau dibawa ke ‘meunasah’ untuk disantap bersama-sama. Apam bisa disantap langsung.
Namun lebih spesial bila dinikmati dengan kuah santan atau kelapa kukur yang dicampur gula. (Steemit.com)